FiloZoo prikkelt kinderen en jongeren om te filosoferen over natuur, wetenschap en techniek. Met twijfelschapen, exploraffen, kenniskonijnen, filokikkersĀ en argumenteerberen worden kinderen aan het denken en experimenteren gezet.
Dit project beoogt de introductie van natuurlijke antioxidanten op basis van appelhoutextract in de voedingssector ter vervanging van courant gebruikte synthetische antioxidanten (SAO) met aandacht voor ecologische, economische en circulaire aspecten.
Tijdens dit onderzoeksproject wordt nagegaan hoe kombucha optimaal kan geproduceerd worden in gesloten fermentatietanks. De bestudeerde innovatieve fermentatie/productietechniek wordt vervolgens beschikbaar gesteld aan kombucha-producenten.
IdeeĆ«nfabriekĀ is eenĀ didactische methodeĀ om het proces vanĀ wetenschappelijke conceptvormingĀ te vergemakkelijken bij leerlingen wetenschappen uit deĀ eerste graad secundair onderwijs.
We bepalen tijdens dit onderzoek de mineralen en de stikstofcomponenten die nodig zijn voor de gisten en bacteriĆ«n in de SCOBY (symbiotische cultuur van gisten en bacteriĆ«n) bij een kombuchafermentatie.Ā
Binnen dit project wordt voor de fruittelers een strategie uitgewerkt zodat hun overschot- en uitvalfruit een economische, duurzame en maatschappelijk relevante voedingstoepassing kan krijgen.
De Kritikat stimuleert het kritisch denken over non-fictieboodschappen bij lagereschoolkinderen, door in te zetten op de methodiek van het filosoferen en het gebruik van verhalen en nieuwsberichten.Ā
Natuurlijke fenolische componenten (afkomstig uit nevenstromen van o.a. brouwerijen en fruitteelt)Ā zijn een alternatief voor synthetische antioxidanten en bacterie- en schimmelremmers in de voedingssector, cosmeticasector en misschien zelfs de farmaceutische sector. Door een afvalstroom om te zetten in een nevenstroom, die als bron van natuurlijke componenten aangewend wordt, draagt dit project bij aan duurzame innovatie.Ā
Met Redeneerling willen we de redeneervaardigheden van leerlingen stimuleren. We starten in enkele secundaire scholen een traject op met interdisciplinaire leerkrachtenteams en evalueren of de ontwikkelde methodiek een verhoogde redeneervaardigheid teweegbrengt.Ā
Lorem ipsum dolor sit amet. Est perspiciatis asperiores ad repellat assumenda ea accusamus quaerat. Sed ipsa aliquam quo officiis ipsum non consequatur quas sed internos illo? Et obcaecati fugiat et dolorum quia sed velit perferendis ut autem cumque.